01
Fachada
De un frente sin identidad comercial propia a un acceso terminado, visible y preparado para operar.
ANTES
DESPUÉS
La historia del espacio
No se empieza desde cero.
It's Om nació en una primera ubicación. El crecimiento de la demanda llevó a dar un paso mayor: trasladar la operación a un local mejor ubicado y desarrollar un espacio nuevo, pensado específicamente para la experiencia de una cafetería contemporánea.
Durante el último año se realizó una intervención integral: pisos, iluminación, terminaciones, barra, mobiliario, carpintería a medida, guardado y equipamiento. El resultado es una estructura que un nuevo propietario puede tomar como base para construir su propia marca.
≈ 1 añode uso del espacio renovado
Turnkeyinfraestructura lista para transición
A medidabarra y mobiliario proyectados para el local
La Plataubicación urbana consolidada
Antes / después
El cambio, sin explicaciones.
Dos vistas directas para entender qué se recibió y qué se construyó. La inversión principal ya está ejecutada.
02
Salón principal
De un espacio vacío a un salón con barra, mobiliario, iluminación y circulación resueltos.
ANTES
DESPUÉS
Proyecto
Primero se diseñó.
La distribución y el mobiliario fueron proyectados antes de ejecutar la obra, para resolver servicio, circulación, guardado y operación en aproximadamente 50 m².
01
Proyecto general
Estudio de distribución, barra, circulación y mobiliario.
02
Mobiliario
Diseño y planificación de módulos de guardado y carpintería.
Obra y montaje
Después, se construyó.
Registros reales de carpintería, montaje, iluminación, terminaciones y armado de la barra.
Resultado final
Y hoy, está listo para operar.
Salón, barra, iluminación, mobiliario, guardado y equipamiento integrados en una misma lógica espacial.
Qué se adquiere
Infraestructura, operación y transición.
El valor no está únicamente en las máquinas. También está en la obra, el diseño, el tiempo y la curva de aprendizaje que el nuevo propietario no necesita repetir.
Espacio
- Diseño interior y distribución
- Carpintería y mobiliario a medida
- Piso de alto tránsito
- Iluminación completa
- Banco corrido y mesas
- Aire acondicionado
Operación
- Barra de servicio completa
- Cafetera y molino
- Heladeras y freezer
- Horno y equipamiento de apoyo
- Bacha inteligente integrada
- Sector de guardado y producción
Transición
- Introducción al sistema FUDO
- Orientación operativa inicial
- Presentación de proveedores
- Procesos y know-how acordados
- Capacitación de transición
- Posibilidad de relación comercial futura
Producción integrada
Más que una barra.
La operación cuenta con un sector separado destinado a preparación y producción en pequeña escala, complementado por almacenamiento y una bacha inteligente visible en el área de servicio.
Permite sostener cafetería, takeaway y delivery, además de preparaciones propias, sin presentar el espacio como una cocina industrial completa.
Una posibilidad adicional
Matcha by It's Om
La nueva marca puede ser completamente propia.
La marca It's Om no forma parte de la venta del fondo de comercio. El comprador podrá desarrollar su identidad, carta y concepto de manera independiente.
Si desea mantener la categoría matcha con el estándar que ya conocen los clientes del local, podrá adherirse a una relación comercial independiente como partner autorizado.
¿Cómo funcionaría?
El establecimiento utilizaría exclusivamente matcha provisto por It's Om y podría identificar sus bebidas con la firma “Matcha by It's Om”.
Suministro mayorista de matcha
Capacitación del equipo
Estándares de preparación
Presencia en “Dónde tomar It's Om”
Ubicación vinculada a Google Maps
Menciones y colaboraciones seleccionadas
La adhesión a Matcha by It's Om es opcional y se instrumentará mediante un acuerdo comercial independiente de la compraventa del fondo.
Valor de referencia
USD 25.000
Una oportunidad para adquirir una estructura gastronómica con la inversión principal ya ejecutada y comenzar una nueva etapa sin atravesar desde cero el proceso de diseño, obra, montaje y puesta a punto.
Modalidad preferentePago contado
AlternativasPropuestas mixtas
VehículosAlta liquidez y valor comprobable
EvaluaciónCada propuesta individualmente
Próximo paso
Conocé el espacio en persona.
Para conocer el inventario completo, condiciones de transferencia o coordinar una visita, podés escribirnos directamente por WhatsApp o llamarnos.